Kandungan amonia dalam kandang merupakan sebuah hal yang harus diminimalisir keberadaanya. Karena akan meningkatkan potensi ayam terkena penyakit, terutama penyakit bakteriMeningkatkan efisiensi amplifikasi dan sporulasi sangat penting untuk mendapatkan persetujuan industri atas probiotik berbasis makanan untuk intervensi ante mortem patogen bawaan… Read More

Ayam broiler atau ayam ras pedaging ternyata memiliki sejarah yang cukup panjang. Zaman dahulu sebelum peternakan ayam pedaging berkembang, broiler adalah ayam jantan muda (cockerel) yang diafkir dari peternakan. Breeding nya sendiri dimulai sekitar tahun 1916.Daging ayam kampung berwarna lebih gelap dibandingkan dengan ayam broiler. Akan tetapi ra… Read More